И пусть японская кухня давно перестала быть экзотикой для каждого. Она есть в Costa Rusa и ее стоит есть. Даже если рассуждать совершенно утилитарно, Вы вряд ли отобедаете в любом российском мегаполисе на здешнюю сумму. Все вполне традиционно: роллы, суши, сашими и прочее, прочее, прочее. Другое дело – подход – за короткий промежуток времени в Окинаве умудряются вложить в японское блюдо русскую душу – подать с размахом и всегда чуть больше, чем Вы ожидаете. Здесь не просто «кушают», здесь – наедаются. Что говорить о полезности натуральных ингредиентов? Зачем Вам знать про ежедневные поставки в ресторан свежей рыбы и овощей? Стоит обратить внимание на небольшие новшества – с марта 2010 года повар готовит в зале мясные гриль блюда, которые возбуждают аппетит по мере приготовления. Не забудьте сказать персоналу «аригато», если Вам понравилось. Кривить душой не придется, уж поверьте. Щуриться и изображать японцев при этом – необязательно.
Кухня ресторана Окинава G&S:
Японская
Средний счёт: руб с человека
