Чайная плантация Солох-Аул

Чайная плантация Солох-Аул была заложена в 1901 году поселившимся в Сочи бывшим рабочим чайных плантаций известного российского чаепромышленника К.С. Попова, выращивавшего чай в Грузии, И.А. Кошманом в селении Солох-Аул. Небольшая плантация состояла из из 800 кустов. Из собранного с них зеленого чайного листа он ежегодно изготавливал до 50 кг чая, который продавал в Сочи. Первые насаждения чая в Краснодарском крае были заложены семенами именно с этой плантации в 1925 году в 11 сельскохозяйственных кружках и 59 отдельных хозяйствах Сочинского округа. В 1936г в Адлерском и Лазаревском районах заложены 15 га промышленных плантаций чая, а в 1939г. построена первая в Сочи чайная фабрика. К 1940г. площадь чайных посадок достигла 700 га. Чай, выращиваемый в Сочи, получил название "Краснодарский". В послевоенные годы в Большом Сочи были образованы несколько чайных совхозов, построены две чайные фабрики - Дагомысская и Адлерская. В июне 1972г. чайные совхозы и фабрики были объединены в производственное объединение "Краснодарский чай". Производство чая в Сочи стало рентабельно. В 1983-1992гг. было получено 8000 тонн зеленого чайного листа. Только в 1993г. прибыль от чаеводства составила 2,2 млрд. рублей. Чай в Сочи собирают с мая по октябрь. Лучшие мастера-чаеводы ежегодно собирают до 6-8 тонн чая. В настоящее время в Сочи выпускают черный байховый чай 4-х сортов, а также другие виды продукции из чая. Выпускают чай с добавками из лекарственных трав: зверобоя, мяты, чебреца, листьев брусники, черной смородины, других растений. Хотя Чайная плантация Солох-Аул и стала родоначальником "Краснодарского чая", она не является самой первой плантацией в Сочинском районе. Первые посадки чая в окрестностях Сочи произведены в 1878 году садоводом имения Мамонтовой Гарбе. Чай хорошо рос, но в суровую зиму 1883 года саженцы погибли.