Дегустационный зал Саук-дере

Винодельческое предприятие в Саук-Дере основано в 1956 году. Находится оно между городами Новороссийск и Крымск. В маленьком посёлке расположенном, в живописном месте среди предгорий. До 1936 года здесь добывали камень ракушечник. Они оставили после себя обширные подземные галереи, в которых поместили вино хранилища. Во время войны здесь находились склады боеприпасов и госпиталь. Многие тоннели были разрушены. Позже их восстановили и создали винодельческий совхоз Саук-Дере. Его погреба длиной достигают 3 км. Находятся они на глубине 23 м. В этих погребах хранится самая большая в России коллекция из 250 наименований марочных вин, что составляет около 100 тысяч бутылок. Самое старое вино имеет полувековую выдержку. Среди раритетов - грозненские коньяки, которые уже не производят, а так же вино "Тамань десертное" - сорта винограда, из которого оно было изготовлено уже нет. После экскурсии вы попробуете лучшие образцы ныне изготавливаемых вин. Там же вы попробуете настоящий виноградный сок, который в Саук-Дере готовится без консервантов. После экскурсии можно приобрести понравившиеся вина или сок в магазине, который находится не далеко от входа на предприятие.